Denne sauce smager FANTASTISK til fisk. Prøv den, næste gang du spiser fiskefilet. Hvis du ikke gider at lave mayonaisen selv, så er den stadig god.
1 dl mayonaise
3 spsk. finthakkede kapers
1 lille finthakket skalotteløg
2 spsk. finthakkede agurker - f.eks. de her eller cornichoner
2 spsk. purløg
Bland alle ingredienserne. Smag til. Hvis du har en lille ansjos liggende et sted, så kan du også med fordel mose den meget, meget fint og komme den ned i.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar